قصتنا

بدأ مطعم الرحّال المميز عام 2013 بفكرة واحدة: الأطباق التي تحضّرها العائلات لبعضها في البيت - ورق العنب والكوسا المحشي والمسخن - تُحضَّر بالعناية نفسها، كل صباح.

ما زال ورق العنب يُلفّ باليد، وما زال الأرز يُتبّل في القدور نفسها. الذي تغيّر هو المسافة التي يقطعها الطعام: سبعة فروع في العين وأبوظبي ودبي والشارقة، وعلب تخرج من مطابخنا كل يوم إلى المجالس والمكاتب والمناسبات.

وهذا هو الاسم في النهاية. الرحّال يعني المسافر.